Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

Name: Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 150 g ziaren orkiszu; 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek; 60 g migdałów, ze skórką; 150 g jabłek; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 2 jajka; 60 g mleka; 120 g oleju rzepakowego; 90 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 2 łyżeczki sody oczyszczonej; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

4.6 (660 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 45 menit

Ukuran porsi penyajian 12 sztuk

Bahan-bahan

150 g ziaren orkiszu (patrz wskazówka)
60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
60 g migdałów, ze skórką
150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry, do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 jajka
60 g mleka
atau 60 g napoju migdałowego
120 g oleju rzepakowego
90 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Nutrisi: per 1 sztukę
Kalori: 1046 kJ / 250 kcal
Protein: 5 g
Karbohidrat: 19 g
Lemak: 17 g
Serat: 3 g