Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.1 10 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 27.3 mg

Protein 6.5 g

Kalori 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Lemak 7.6 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 105.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix creating something incredible 92 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Pineapple lime sorbet

3 Std. 10 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min

Fruity pear mince tarts

2 Std. 30 Min

Cheesecakes in jars

4 Std.

Coconut rice pudding with banana

50 Min

Pistachio and lemon individual tiramisu

6 Std. 30 Min

Frozen pineapple cream

10 Min

Maca chocolate bark

50 Min

Apple, pear and bay leaf cake

1 Std. 15 Min

"To die for" mini pavlovas

2 Std. 40 Min

Vegan Turkish delight cheesecake

5 Std. 30 Min

Tampilkan semua