Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.1 10 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 27.3 mg

Protein 6.5 g

Kalori 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Lemak 7.6 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 105.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix creating something incredible 92 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15min

Malva pudding

50min

Steamed carrot and orange sponges

45min

Traditional Apple pie

1h 30min

Quince tart

1h 10min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24h 30min

Apple strudel

1h 20min

Easy citrus pie

1h

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Almond biscotti

1h 10min

Steamed chocolate lava cakes

50min

Ombré cake

4h

Tampilkan semua