Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 27.3 mg

Protein 6.5 g

Kalori 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Lemak 7.6 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 105.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix creating something incredible 92 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Black sesame mochi ice cream

23j

Spiced apple and rum cakes

1j 30 menit

Profiteroles

2j

Traditional crème brûlée

25j

Raw snickers slice

55 menit

Cheesecakes in jars

4j

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1j 5 menit

Almond and date bars

2j 15 menit

Peppermint crisp tart

24j 20 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Malva pudding

50 menit

Salted caramels

4j 40 menit

Tampilkan semua