Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Tanpa peringkat
Persiapan 45 menit
Total 2j 20 menit
10 lát

Bahan-bahan

Phần vỏ bánh Brioche
  • đường
    40 gam
  • sữa nguyên kem
    330 gam
  • men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô
    30 gam
  • bơ nhạt thái miếng nhỏ
    80 gam
  • muối biển
    1 thìa cà phê
  • bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc
    650 gam
  • quả trứng gà
    1
Phần nhân
  • đường
    130 gam
  • bột nhục đậu khấu
    ¾ thìa cà phê
  • bột bạch đậu khấu
    ½ thìa cà phê
  • thanh quế
    2
  • hoa hồi
    2
  • nụ đinh hương
    3
  • nam việt quất khô lấy dư để trang trí
    100 gam
  • anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí
    250 gam
  • vụn hạnh nhân
    100 gam
  • bơ nhạt tan chảy, để phết
    20 gam
  • đường xay để trang trí

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 lát

Natrium 259.9 mg
Protein 12 g
Kalori 2169 kJ / 516 kcal
Lemak 16 g
Serat 5.7 g
Lemak Jenuh 6.4 g
Karbohidrat 79 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua