Perangkat & Aksesori
Floating islands
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
6 portions
Bahan-bahan
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (opsional) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (opsional) chopped25 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
10 g
Kalori
887 kJ /
212 kcal
Lemak
9 g
Serat
0 g
Karbohidrat
23 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
The Basic Cookbook
174 Resep
Swiss
Swiss
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBiscoff Cheesecake
6 godz. 20 min
Raspberry and Apple Crumble
1 godz. 5 min
Chocolate Fondants
40 min
Black sesame mochi ice cream
23 godz.
Spiced apple and rum cakes
1 godz. 30 min
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 min
Profiteroles
2 godz.
Profiteroles
2 godz. 15 min
Chocolate Guinness® Cake
2 godz. 5 min
Traditional crème brûlée
25 godz.
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3 godz. 20 min
Pistachio Chocolate Truffles
6 godz. 15 min