Chicken stock powder
TM6 TM5 TM31

Chicken stock powder

4.8 (23 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces, partially frozen
  • 300 g mixed white roots vegetables and onion (e.g. celeriac, parsnip, leek), cut into pieces (3 cm)
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
  • 150 g rock salt
  • 50 g white wine
  • 50 g water
  • 1 dried bay leaf
  • 2 whole cloves
  • 1 tsp celery seeds
  • 20 g dried mushrooms, of choice

Nutrisi
per 265 g
Kalori
3171.8 kJ / 758.1 kcal
Protein
57.1 g
Karbohidrat
71.3 g
Lemak
27.8 g
Lemak Jenuh
7.6 g
Serat
22.2 g
Natrium
58888.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua