Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
TM5 TM6

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 (22 peringkat)

Bahan-bahan

Crema

  • 180 g zahăr
  • 50 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 250 g lapte
  • 5 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
  • coajă de lămâie, 1 fâșie
  • 1 băț de scorțișoară

Crusta

  • 500 g aluat pentru foitaj
  • 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns

Nutrisi
per 1 bucată
Kalori
1665 kJ / 398 kcal
Protein
6.1 g
Karbohidrat
41.3 g
Lemak
23.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua