Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9 118 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Kalori 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 12.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Resep
Inggris dan Irlandia

Every Season Is a Healthy Season 27 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2j 30 menit

Ice Cream Cone Cupcakes

35 menit

Dubai Chocolate Tiramisu

8j

Strawberry Bavarois

6j

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5 menit

Mango on Coconut Sticky Rice

55 menit

White Chocolate Mini Cheesecakes

4j 40 menit

Chocolate mousse

3j 20 menit

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3j

Peppermint Crisp Parfait

2j 25 menit

Pistachio and Almond Filo Coil

1j 15 menit

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18j

Tampilkan semua