Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9 119 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Kalori 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 12.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Resep
Inggris dan Irlandia

Every Season Is a Healthy Season 27 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pumpkin Pie

5j

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 menit

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2j 20 menit

Pear Frangipane

1j 30 menit

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1j

Key Lime Pie

4j 40 menit

Red Velvet Number Cake

2j 30 menit

No Bake Nutella Cheesecake

4j 20 menit

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3j 20 menit

Chocolate and Cream Cheese Tart

4j 30 menit

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1j 20 menit

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1j

Tampilkan semua