Babaganoush di zucca

Babaganoush di zucca

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

500 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
20 g di semi di sesamo
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika piccante

½ cucchiaino di paprika dolce
20 g di succo di limone, spremuto fresco
semi di zucca e sesamo, a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0 mg

Protein 4.9 g

Kalori 1206 kJ / 288.3 kcal

Lemak 21.8 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 1.6 g

Karbohidrat 20.6 g

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