Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

4.7 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 46 menit

8 porciones

Bahan-bahan

Base

300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
150 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
1 pizca de sal
100 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
20 g de leche

Relleno

100 g de azúcar
500 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)

Decoración

150 g de chocolate semiamargo, en trozos
1 mamey sólo la pulpa, cortada en láminas

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 8 porción

Natrium 891 mg

Protein 78 g

Kalori 7417 kJ / 1766 kcal

Lemak 218 g

Serat 28 g

Lemak Jenuh 124 g

Karbohidrat 640 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 menit

Pay de manzana de la abuela

2j

Barra de chocolate y caramelo con sal

2j 40 menit

Helado de yogur de fresa

13j

Flan de coco

1j 40 menit

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1j 10 menit

Mousse de chocolate

3j 20 menit

Helado de yogur y fresa

5j

Carlota de mango y queso

7j

Galletas de almendra

1j 20 menit

Nieve de pepino y limón

10 menit

Helado de yogur

6j 30 menit

Tampilkan semua