Versi kompatibel
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Feines Schokoladenbiskuit (am Vortag zubereiten)
- 120 g Weizenmehl, glatt
- 35 g Maisstärke
- 35 g Kakaopulver (Backkakao)
- ¾ TL Backpulver
- 5 Eier (Größe M)
- 180 g Feinkristallzucker
- 10 g Vanillezucker (opsional)
- 1 Prise Salz
- 40 g Butter
Erdbeer-Rhabarber Ragout
- 2 Bio-Zitronen
- 110 g Zucker
- 50 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (ca. 37 g)
- 300 g Rhabarber, geputzt, gewaschen, in Stücken (2 cm), Schalen für die Deko aufheben
- 100 g Wasser
- 10 g Vanillezucker
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 200 g Erdbeeren, entkelcht
Mascarpone-Topfencreme und Fertigstellung
- 500 g Mascarpone
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Schlagobers
- 200 g Erdbeermarmelade
- 1 EL Milch (opsional)
- 250 g Erdbeeren, mit Grün, halbiert
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 2040 kJ / 487 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbohidrat
- 54 g
- Lemak
- 25 g
- Lemak Jenuh
- 16 g
- Serat
- 4 g
- Natrium
- 254 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVanillekipferl
3h 30min
Marzipanwölkchen
25 min
Vollkornkekse
1 godz. 5 min
Vanillekipferl
2小时
Eierlikörkekse von Dr. Oetker
1h 20min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1小时 30 分钟
Zimtsterne
1 godz.
Sonntagsgugelhupf
1 godz. 5 min
Dotterbusserl
50 分钟
Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren
1小时 30 分钟
Kokosbusserl
1h 20min
Bananen-Haferflocken-Kekse
30 dk