Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 45 menit
1607 g

Bahan-bahan

  • water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
    1400 g
  • dark soy sauce
    70 g
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • light soy sauce
    40 g
  • cinnamon quill
    1
  • chicken wings
    500 - 700 g
  • Chinese cooking wine
    40 g
  • piece fresh ginger cut into slices
    2 cm
  • star anise
    1
  • orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
    3 - 4 pieces
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1607 g

Natrium 9348.8 mg
Protein 115.7 g
Kalori 5423.5 kJ / 1296.3 kcal
Lemak 80.3 g
Serat 3.6 g
Lemak Jenuh 24.7 g
Karbohidrat 15.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua