Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 45 menit

1607 g

Bahan-bahan

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1607 g

Natrium 9348.8 mg

Protein 115.7 g

Kalori 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Lemak 80.3 g

Serat 3.6 g

Lemak Jenuh 24.7 g

Karbohidrat 15.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Blade Cover Basics 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2u. 25min

Lemon caper butter

10min

Citrus salt

35min

Pickled Korean daikon

20min

Dairy-free coconut ice cream

10u. 30min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

TM7 Demo (NZ)

1u. 30min

TM7 Demo (AU)

1u. 30min

Boiled pasta

20min

Gluten free lentil wraps

3u. 40min

Spicy Cajun rub

5min

Chilli oil

25min

Tampilkan semua