Liquid beef stock

Liquid beef stock

5.0 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 3j 20 menit

1320 g

Bahan-bahan

vegetable oil
10 g
brown onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves
2
beef meat and short bones (see Tips)
400 - 500 g
sea salt
1 tsp
black peppercorns
10
allspice berries
5
dried bay leaves
2
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 - 1400 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1320 g

Natrium 2385.2 mg

Protein 100.8 g

Kalori 3354 kJ / 801.6 kcal

Lemak 33 g

Serat 7.9 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 31.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Blade Cover Basics 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Stocks and broths 18 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Citrus salt

Citrus salt

35 menit

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10j 25 menit

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

1j 30 menit

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1j 30 menit

Boiled pasta

Boiled pasta

20 menit

Gluten free lentil wraps

Gluten free lentil wraps

3j 40 menit

Spicy Cajun rub

Spicy Cajun rub

5 menit

Chilli oil

Chilli oil

25 menit

Brown sugar spice rub

Brown sugar spice rub

5 menit

Porcini mushroom salt

Porcini mushroom salt

5 menit

Rosemary salt

Rosemary salt

24j 5 menit

Browned chicken mince

Browned chicken mince

20 menit

Tampilkan semua