Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salted Caramel and Chocolate Mousse
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
Caramel
-
sugar250 g
-
maple syrup90 g
-
butter cold80 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
salt1 tsp
-
water1060 g
-
lemon juice (see tip)2 tsp
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Mousse
-
sugar50 g
-
milk chocolate cut in pieces200 g
-
butter30 g
-
eggs separated4
-
salt1 - 2 pinches
-
whipped cream to decorate
-
milk chocolate in curls, for decorating
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
289 mg
Protein
7 g
Kalori
2120 kJ /
506 kcal
Lemak
29 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
17 g
Karbohidrat
52 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Sweet baking with caramel
5 Resep
Internasional
Internasional
