Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La détrempe (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 1596 kJ / 381.5 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Karbohidrat
- 37.3 g
- Lemak
- 23.1 g
- Lemak Jenuh
- 14.3 g
- Serat
- 1.7 g
- Natrium
- 184.2 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15min
Pâte feuilletée express au curry
1 godz.
Cuire du riz long complet
55min
Béchamel sans lactose
15min
Sucre de Noël
1h 5 min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
Poivron vapeur (100-300 g)
15min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Nouilles aux œufs chinoises
1 godz.
Sauce caramel au café
45 min
Chou vapeur (300 g)
15min