Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

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Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

150 g

Bahan-bahan

20 - 40 g de vinagre de arroz
10 - 20 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opsional) de 2x2 cm - 4x4 cm
180 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 150 g

Natrium 1753.6 mg

Protein 9.9 g

Kalori 2692 kJ / 643 kcal

Lemak 5.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 134 g

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