Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe

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Persiapan 10 menit

Total 50 menit

8 pièces

Bahan-bahan

La pâte brisée

75 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
40 - 45 g d'eau

La garniture

10 feuilles de menthe fraîche
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de courgettes coupées en morceaux
150 g de petits pois frais
100 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de lait
2 œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 518.9 mg

Protein 11.3 g

Kalori 1017 kJ / 243.1 kcal

Lemak 13.8 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 18.1 g

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