Perangkat & Aksesori
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Tarte aux blettes et ricotta
Bahan-bahan
La pâte brisée
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150 g de farine de blé et un peu pour le moule
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75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
La garniture
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400 g de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux
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500 g d'eau
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20 g d'huile d'olive
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170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
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2 œufs
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250 g de ricotta
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100 g de lait
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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80 g de fromage râpé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
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