
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Massa lêveda
- 120 g água
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 80 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 470 g água
- 2 c. chá de sal
- 200 g farinha de milho branco
- 120 g farinha de centeio
- 110 g farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
-
20
g fermento de padeiro fresco
atau 7 g fermento de padeiro seco
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 326.4 kcal / 1365.4 kJ
- Protein
- 11.3 g
- Lemak
- 3 g
- Karbohidrat
- 65.6 g
- Serat
- 7.5 g
- Lemak Jenuh
- 0.2 g
- Natrium
- 784.8 mg