Perangkat & Aksesori
Crema diplomatica
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
1 porzione
Bahan-bahan
-
500 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero
-
5 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
239 mg
Protein
19.9 g
Kalori
5531.2 kJ /
1322 kcal
Lemak
101.2 g
Serat
0 g
Lemak Jenuh
61.4 g
Karbohidrat
88.3 g
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