Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

3.0 16 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 3110 kJ / 743 kcal

Lemak 41 g

Serat 24.1 g

Karbohidrat 79 g

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Cuisson du sucre 15 Resep
Prancis

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