猪蹄冻

猪蹄冻

5.0 4 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 8j
10 人份

Bahan-bahan

  • 2300 克
  • 猪蹄 带皮和骨,切块 (3 公分
    800 克
  • 猪皮 去油脂
    250 克
  • 新鲜姜
    15 克
  • 丁香
    2 个
  • 八角
    1 个
  • 干月桂叶
    1 片
  • 黑酱油
    20 克
  • 蚝油 (opsional)
    20 克
  • 冰糖
    15 克
  • 鱼露
    20 克
  • 1 ½ 茶匙
  • 绍兴花雕酒
    100 克
  • 新鲜芫荽 只取叶片,装饰用
    1 小支

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 人份

Natrium 732 mg
Protein 21 g
Kalori 1975 kJ / 472 kcal
Lemak 40 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 17 g
Karbohidrat 3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua