Masa para empanada con levadura
TM6 TM5 TM31

Masa para empanada con levadura

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Bahan-bahan

  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
    atau 90 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 30 g de levadura prensada fresca
    atau 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje de la empanada

  • harina de fuerza para espolvorear
  • 1 huevo batido para pintar

Nutrisi
per 1 Receta completa
Kalori
12108 kJ / 2894 kcal
Protein
56.59 g
Karbohidrat
324.08 g
Lemak
151.53 g

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