Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

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Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

1000 g

Bahan-bahan

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje de la empanada

harina de fuerza para espolvorear
1 huevo batido para pintar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 249.2 mg

Protein 7.8 g

Kalori 1320 kJ / 315 kcal

Lemak 15.9 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 4.7 g

Karbohidrat 34.1 g

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