Masa para cocas

Masa para cocas

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Persiapan 15 menit

Total 1j

500 g

Bahan-bahan

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 2346.7 mg

Protein 44.1 g

Kalori 8544 kJ / 2042 kcal

Lemak 106.1 g

Serat 12.6 g

Lemak Jenuh 28.1 g

Karbohidrat 226 g

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