![Fumet de pescado y gambas Fumet de pescado y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b02af68a722e0a0e700022c5f83f7bb/Derivates/af79054574ac6ccdf140e4490ed692e269cd00f7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Nutrisi
- per 800 g
- Kalori
- 3010 kJ / 719 kcal
- Protein
- 77.2 g
- Karbohidrat
- 14.6 g
- Lemak
- 38.9 g
- Lemak Jenuh
- 4.5 g
- Serat
- 1.7 g
- Natrium
- 4408.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaTiras de ternera y cebolleta doradas
15 dk
Bastones de calabacín dorados (100 g)
15 dk
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min
Cebolla pochada (200 g)
15 dk
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min
Tiras de pavo doradas
15 dk
Puerros pochados (200 g)
20 min
Bastones de zanahoria dorados (400 g)
20 min
Cebolla y ajo dorados (200 g)
15 dk
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 min
Tiras de ternera doradas
15 dk
Cocción de garbanzos
9h 40min