Caldo base

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Persiapan 10 menit

Total 55 menit

1250 g

Bahan-bahan

25 g de garbanzos secos
30 g de arroz
50 g de judías verdes frescas en trozos
40 g de nabo en trozos
40 g de zanahoria en trozos
40 g de puerro en trozos
30 g de apio en trozos
110 g de tomate en trozos
1250 g de agua
250 g de carne de pollo o de gallina
1 cucharadita de sal
1 hueso de jamón
1 hueso blanco de cerdo
1 hueso de rodilla de ternera

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1250 g

Natrium 4258.5 mg

Protein 1429.5 g

Kalori 109366 kJ / 26139 kcal

Lemak 441.8 g

Serat 825.6 g

Lemak Jenuh 51.2 g

Karbohidrat 4278.2 g

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