Sofrito de verduras

Sofrito de verduras

4.4 115 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

600 g

Bahan-bahan

100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
3 puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 300 g)
3 tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 300 g)

200 g de tomate entero en conserva, escurrido

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 g

Natrium 86.9 mg

Protein 11 g

Kalori 5197 kJ / 1242 kcal

Lemak 100.9 g

Serat 14.5 g

Lemak Jenuh 15.4 g

Karbohidrat 82.2 g

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