Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

4.2 56 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di cipolla a metà
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di carote pelate e a pezzi
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    800 g
  • di granulare di soia
    125 g
  • di acqua
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    90 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di paprika piccante
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di maggiorana secca
    1 cucchiaino
  • di basilico secco
    1 ½ cucchiaino
  • di cannella in polvere
    2 pizzichi

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 251 kcal / 1053 kJ
Protein 20 g
Lemak 8 g
Karbohidrat 21 g
Serat 11.4 g

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