Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
鹽麴野菇豆腐
- 10 克 薑
- 15 克 油
- 100 克 新鮮綜合菇類 ,去根部,切段(約2公分)
- 80 克 新鮮黑木耳 ,切塊
- 50 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊
- 200 克 板豆腐 ,切丁(約1公分)
- 1 大匙 鹽麴
- 2 茶匙 素蠔油
- 5 克 糖 (opsional)
- 70 克 水
- 15 克 蔥 ,切段(約2公分)
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2434.7 kJ / 582.5 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Karbohidrat
- 98.7 g
- Lemak
- 12 g
- Lemak Jenuh
- 0 g
- Serat
- 6.9 g
- Natrium
- 61.1 mg