Court-bouillon

Court-bouillon

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Persiapan 5 menit

Total 25 menit

1 litre

Bahan-bahan

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 litre

Natrium 732 mg

Protein 1 g

Kalori 113 kJ / 27 kcal

Lemak 1 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 3 g

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Prancis

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