Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'échalotes
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
-
150
g de crevettes crues, décortiquées, les têtes seulement
atau 150 g de crevettes cuites, décortiquées, les têtes seulement -
150
g de langoustines crues, décortiquées, les têtes seulement
atau 150 g de langoustines cuites, décortiquées, les têtes seulement - 1 bouquet garni
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrisi
- per 700 g
- Kalori
- 1508 kJ / 366 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbohidrat
- 6 g
- Lemak
- 34 g
- Lemak Jenuh
- 21 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 1210 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFoie gras sous-vide
72h
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1 Std.
Beurre d'escargot
10min
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Rissoler 200 g de courgettes
20 Min
Praliné maison rapide
1 Std.
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Cuire du riz long complet
55min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min