Koncentrat bulionu mięsnego
TM6 TM5

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 (1.2K peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g mięsa, bez ścięgien i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    atau 150 g soli, drobnej
  • 30 g czerwonego wina
    atau 30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk

Nutrisi
per 400 g
Kalori
2324 kJ / 555.5 kcal
Protein
73.8 g
Karbohidrat
43 g
Lemak
7.9 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Serat
16.7 g
Natrium
58984.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua