![Placek lotaryński Placek lotaryński](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/806C7FB6-AB48-424F-8A59-AA0181A637B1/Derivates/8df46f7f-19f5-4bea-b809-df7a03e39f18.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
(opsional)
atau 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki (opsional)
Ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Dodatki
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 4 jajka
- 50 g mleka
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
atau 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrisi
- per 1 kawałek
- Kalori
- 1372.5 kJ / 328 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Karbohidrat
- 15.5 g
- Lemak
- 24.7 g
- Lemak Jenuh
- 11.7 g
- Serat
- 0.5 g
- Natrium
- 472.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFocaccia z jabłkiem i cebulą
1h 55 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55 min
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3h
Quiche z resztkami serów
1 Std. 50 Min
Precle
1sa
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45 min
Focaccia z brokułami i anchois
2 godz. 15 min
Podpłomyk cztery sery
55 dk
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1sa
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 godz. 40 min
Quiche ze szparagami
1 godz. 35 min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min