Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1 24 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

8 portions

Bahan-bahan

La pâte à gaufre

360 g de lait
10 g de gingembre frais
½ c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de sel
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
2 œufs blancs et jaunes séparés
125 g de farine de blé
125 g de farine de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre coupé en morceaux

La crème fouettée citron vert-sésame

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de sésame toasté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 548.4 mg

Protein 12.1 g

Kalori 1662.8 kJ / 395.8 kcal

Lemak 26.1 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 14.1 g

Karbohidrat 27.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Poissons & fruits de mer 113 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baos au poulet et curry

4j 40 menit

Gressins italiens

1j 55 menit

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 menit

Bouchées aux chorizo et poivron

1j 15 menit

Sablés au pesto et au parmesan

35 menit

Barres de céréales au chocolat

1j

Miniburgers aux steaks épicés

3j 45 menit

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 menit

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 menit

Madeleines basilic-parmesan

30 menit

Scones au beurre salé et au parmesan

25 menit

Brioches roulées salées

4j 45 menit

Tampilkan semua