Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.3 6 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

75 morceaux

Bahan-bahan

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opsional)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (opsional) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 morceau/part

Protein 0.2 g

Kalori 152.9 kJ / 36.7 kcal

Lemak 2.1 g

Serat 0 g

Karbohidrat 4.3 g

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