Crème brûlée

Crème brûlée

2.9 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j 50 menit

8 portions

Bahan-bahan

140 g de sucre
70 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
600 g de lait
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.9 g

Kalori 894 kJ / 213.5 kcal

Lemak 11.2 g

Karbohidrat 24.1 g

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