Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 茶匙 花椒
- 2 颗 八角
- 1 块 桂皮
- 1 片 香叶
- 2 小片 陈皮
- 800 克 羊肉 ,选带皮羊腿肉,切块,5厘米,提前热水汆烫
- 20 克 姜
- 30 克 大葱 ,切段
- 50 克 料酒
- 800 克 水
- 25 克 老抽
- 50 克 生抽
- 30 克 冰糖
- 400 克 白萝卜 ,去皮,切小块,2×2厘米
- 3 - 5 支 新鲜香菜 ,装饰用
- 1 支 青蒜 ,切小段,装饰用
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 792.9 kJ / 189.5 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Karbohidrat
- 17.3 g
- Lemak
- 4.4 g
- Lemak Jenuh
- 0 g
- Serat
- 3.1 g
- Natrium
- 101 mg