Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 16 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 12j 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 44.9 mg

Protein 5.1 g

Kalori 999.1 kJ / 240.1 kcal

Lemak 17.5 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 9.4 g

Karbohidrat 15.6 g

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