Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

4 porciones

Bahan-bahan

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 88 mg

Protein 5 g

Kalori 1147 kJ / 273 kcal

Lemak 5 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 6 g

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