Perangkat & Aksesori
Crème brûlée de café TM6
Persiapan 1j
Total 15 menit
8 porciones
Bahan-bahan
-
400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
140 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
30 g de fécula de maíz
-
10 g de café soluble
-
4 piezas de yemas de huevo
-
1000 g de agua
-
30 g de vinagre blanco
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porciones
Natrium
54 mg
Protein
5 g
Kalori
1067 kJ /
254 kcal
Lemak
15 g
Serat
0 g
Lemak Jenuh
8 g
Karbohidrat
26 g
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