Caldo de puchero

5.0 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 40 menit

12 raciones

Bahan-bahan

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 640.6 mg

Protein 5.5 g

Kalori 609 kJ / 145 kcal

Lemak 11 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 5.6 g

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