Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową

3.3 20 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 3j 20 menit
10 kawałków

Bahan-bahan

Galaretka porzeczkowa
  • 200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
  • 20 g wody w temp. pokojowej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 25 g cukru
  • 10 g agaru
Ciasto
  • 150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 60 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 5 jajek (250 g)
  • 50 g miodu płynnego
  • 125 g brązowego cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
  • 300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 30 g oleju
  • czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
  • bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 kawałek

Natrium 208.6 mg
Protein 11.5 g
Kalori 2770.8 kJ / 661.8 kcal
Lemak 41.4 g
Serat 5.2 g
Lemak Jenuh 22.6 g
Karbohidrat 66.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua