Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

3.7 15 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

Le craquelin

40 g de beurre demi-sel coupé en dés
50 g de parmesan râpé
50 g de farine de blé

Les gougères

2 œufs
100 g d'eau
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
60 g de farine de blé
30 g de comté râpé

La crème fouettée

250 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
fleur de sel
pelures de truffe (1 petit pot)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1583 kJ / 379 kcal

Lemak 31 g

Karbohidrat 15 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 menit

Falafels et sauce à la coriandre

45 menit

Barres de céréales au chocolat

1j

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1j

Barres de céréales

45 menit

Baguette flammekueche

40 menit

Wraps au jambon et au fromage

1j 30 menit

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2j 50 menit

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 menit

Feuilles de vigne farcies au millet

2j 30 menit

Minipastillas au poulet

55 menit

Gougères au piment d'Espelette

1j 5 menit

Tampilkan semua