Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

3.8 16 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

Le craquelin

40 g de beurre demi-sel coupé en dés
50 g de parmesan râpé
50 g de farine de blé

Les gougères

2 œufs
100 g d'eau
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
60 g de farine de blé
30 g de comté râpé

La crème fouettée

250 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
fleur de sel
pelures de truffe (1 petit pot)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1583 kJ / 379 kcal

Lemak 31 g

Karbohidrat 15 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Biscuits au comté

1j

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 menit

Baos vapeur au bœuf

2j 55 menit

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2j 45 menit

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1j 45 menit

Couronne royale au camembert

2j 25 menit

Barres de céréales au quinoa

35 menit

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1j 30 menit

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14j

Galettes de boulgour au chorizo

1j

Pickles de radis roses et noirs

1j 15 menit

Petits croissants au saumon et fromage frais

1j

Tampilkan semua