Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.6 17 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 10 menit
6 κομμάτια

Bahan-bahan

Ζύμη
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    400 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    1 ½ κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 κλωνάρια
  • πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
    1
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    80 γρ.
  • ντομάτα κομμένη στη μέση
    150 γρ.
  • βοδινό κιμά
    200 γρ.
    200 γρ. αρνίσιο κιμά
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • πάπρικα, καυτερή
    ¼ - ½ κ.γλ.

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 κομμάτι

Protein 15 g
Kalori 1589 kJ / 379 kcal
Lemak 12 g
Serat 3 g
Karbohidrat 52 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua