Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

4.0 6 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 14j

8 portions

Bahan-bahan

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Lemak 33 g

Serat 0 g

Karbohidrat 40 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 133 Resep
Internasional

The Basic Cookbook 133 Resep
Internasional

The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

The Basic Cookbook 131 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 menit

Quince paste

4j 10 menit

Apple sauce

20 menit

Fruit crumble with crème anglaise

1j 10 menit

Pistachio cream

15 menit

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 menit

Lemon Curd

1j

Caramel vanilla bourbon sauce

40 menit

Chocolate Hazelnut Spread

45 menit

Chocolate Sauce

10 menit

Frozen Mixed Berry Jam

30 menit

Fruit Sauce (Coulis)

10 menit

Tampilkan semua