Perangkat & Aksesori
Salted caramel ice cream
Persiapan 25 menit
Total 14j
8 portions
Bahan-bahan
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
7 g
Kalori
2034 kJ /
486 kcal
Lemak
33 g
Serat
0 g
Karbohidrat
40 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPeanut Butter
5 menit
Spooning Custard
15 menit
Green fig and lime marmalade
1j 10 menit
Burnt orange marmalade
14j 20 menit
Raspberry Jam
40 menit
Espresso caramel sauce
45 menit
Citrus marmalade
2j 20 menit
Lemon Curd
1j
Dubai chocolate pistachio crêpes
45 menit
Chocolate syrup
20 menit
Kaya (coconut jam)
1j 10 menit
Strawberry jam
55 menit