Perangkat & Aksesori
Salted caramel ice cream
Persiapan 25 menit
Total 14j
8 portions
Bahan-bahan
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
7 g
Kalori
2034 kJ /
486 kcal
Lemak
33 g
Serat
0 g
Karbohidrat
40 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaStilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4j
Lemon Curd
1j
Chocolate Sauce
10 menit
Biscoff Spread
10 menit
Seville Orange Curd
40 menit
Seville Orange Marmalade
2j 30 menit
Gula Melaka Kaya
35 menit
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Tanpa peringkat
Caramel Sauce
Tanpa peringkat
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 menit
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1j 10 menit
Salted Caramel Ice Cream
14j