Salted caramel ice cream

3.8 50 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 14j

8 portions

Bahan-bahan

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 321.9 mg

Protein 5.7 g

Kalori 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Lemak 27.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 16.5 g

Karbohidrat 40.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Homemade basics 49 Resep
Australia dan Selandia Baru

Manifesto 202 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Triple treat ice cream cake

16j 45 menit

Maple pecan ice cream

26j 30 menit

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2j

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24j 25 menit

Almond biscotti

1j 10 menit

Chocolate mud muffins (gut health)

40 menit

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 menit

Birthday present cake

4j

Pears in orange syrup

45 menit

Sicilian iced coffee

4j 10 menit

Crunchy caramel popcorn

2j 15 menit

Mango pudding

12j 15 menit

Tampilkan semua