Salted caramel ice cream

3.9 53 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 14j

8 portions

Bahan-bahan

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 321.9 mg

Protein 5.7 g

Kalori 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Lemak 27.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 16.5 g

Karbohidrat 40.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Homemade basics 49 Resep
Australia dan Selandia Baru

Manifesto 202 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Raspberry and vanilla marshmallows

2j 15 menit

Malva pudding

50 menit

Steamed carrot and orange sponges

45 menit

Traditional Apple pie

1j 30 menit

Quince tart

1j 10 menit

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24j 30 menit

Apple strudel

1j 20 menit

Easy citrus pie

1j

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4j 5 menit

Almond biscotti

1j 10 menit

Steamed chocolate lava cakes

50 menit

Ombré cake

4j

Tampilkan semua