Salted caramel ice cream

3.9 52 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 14j

8 portions

Bahan-bahan

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 321.9 mg

Protein 5.7 g

Kalori 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Lemak 27.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 16.5 g

Karbohidrat 40.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Homemade basics 49 Resep
Australia dan Selandia Baru

Manifesto 202 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

2 Std.

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 Min

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min

Galaktoboureko

1 Std. 35 Min

Steamed white chocolate cheesecake

25 Std. 20 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Sago custard puddings

35 Min

Quince tart

1 Std. 10 Min

Hedgehog honeycomb slice

2 Std. 35 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2 Std. 10 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 Std. 45 Min

Tampilkan semua