![Salted caramel ice cream Salted caramel ice cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ffe31342-e93e-44d4-b47f-ab9b4cc588d0/Derivates/da518ac9-55ba-4a94-b5ff-a31555b4b63a.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salted caramel sauce
- 250 g white sugar or brown sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tip)
- 30 g unsalted butter, chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp salt
- 50 g vinegar
Ice cream
- ½ vanilla bean
- 600 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 30 g white sugar
- 6 egg yolks
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1770.5 kJ / 421.5 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbohidrat
- 40.6 g
- Lemak
- 27.6 g
- Lemak Jenuh
- 16.5 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 321.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaLittle sticky date puddings with salted toffee sauce
50min
Chocolate pudding
6h 30 min
Peanut brittle
1 Std. 30 Min
Panna cotta
6h 15min
Lolly cake
4 Std. 5 Min
Dairy free chocolate coconut custard
15min
He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35min
Caramel toffees
2h
Salted caramels
4hod. 40min
Boba Cheesecake
6 godz. 45 min
Spiced red wine pears
45min
Berry mousse
5 Std.