Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 portions

Bahan-bahan

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (opsional) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 444 kJ / 106 kcal

Lemak 5 g

Serat 2 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fresh Start Detox 10 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Tomato Basil Soup

40 min

Pasta Fagioli Soup

40 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Matzo Ball Soup

1 godz. 20 min

White Bean Soup

2 godz. 45 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Tampilkan semua