Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 portions

Bahan-bahan

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (opsional) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 444 kJ / 106 kcal

Lemak 5 g

Serat 2 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fresh Start Detox 10 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Three Color Wellness Soup

1j 40 menit

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 menit

Zucchini Soup

25 menit

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 menit

Ribollita Rosmarino

Tanpa peringkat

Pasta e ceci

40 menit

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 menit

Butternut Squash and Ginger Soup

35 menit

Leek and Potato Soup

40 menit

Minestrone

45 menit

Vegetable Soup

35 menit

Vegan Oyster Mushroom Soup

Tanpa peringkat

Tampilkan semua