Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salsa de caramelo y sal
-
250
g de azúcar refinada
atau 250 g de azúcar estandar - 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1030 g de agua
- 30 g de mantequilla sin sal, fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
- 1 cdita de sal
- 50 g de vinagre blanco
Helado
- ½ vaina de vainilla
- 600 g de leche entera
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de azúcar refinada
- 6 yemas de huevo
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 40 g
- Lemak
- 33 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCompota de manzana
20 dk
Mermelada de fresa
55 dk
Mantequilla de almendras
20 dk
Mermelada de manzana con canela
50 dk
Mermelada de tejocote y vainilla
1sa
Mermelada de fresa TM6
55 dk
Mermelada de frambuesa
55 dk
Curd de limón TM6
20 dk
Ganache de chocolate
45 dk
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 dk
Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela
1sa
Dulce de leche
2h