Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salsa bearnesa
Persiapan 15 menit
Total 15 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
50 g de chalotas peladas
-
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
-
50 g de vino blanco seco
-
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
-
200 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
4 g
Kalori
1917 kJ /
458 kcal
Lemak
48 g
Karbohidrat
1 g
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