Salted Caramel Ice Cream
TM6

Salted Caramel Ice Cream

4.0 (10 peringkat)

Bahan-bahan

Salted Caramel Sauce

  • 1 oz unsalted butter, cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
  • 9 oz sugar
    atau 9 oz brown sugar
  • 7 oz heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
  • 36 oz water, divided
  • 1 tsp lemon juice
  • 1 tsp salt
  • 2 oz vinegar

Ice cream

  • ½ vanilla bean pod
  • 21 oz whole milk
  • 7 oz heavy whipping cream (min. 30% fat)
  • 1 oz sugar
  • 6 egg yolks

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2034 kJ / 486 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
40 g
Lemak
33 g
Serat
0 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua