Perangkat & Aksesori
Mousse all'avocado
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
100 g di latte intero
-
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
-
2 avocado ben maturi, a pezzi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
50 g di panna acida fredda
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
10.7 g
Kalori
905.3 kJ /
218.3 kcal
Lemak
17.2 g
Serat
2 g
Karbohidrat
3.3 g
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